职位描述
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1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样,进行感官、理化及微生物、水分检验,并及时出具检测报告,发现质量问题或异常现象,及时汇报,并协同查找原因,进行分析并提出可行性解决方案或建议;
2、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;
3、负责本岗仪器、设备的操作及维护保养,严格执行仪器、设备的操作规程,保证仪器、设备正常运转;
5、监控生产、仓储环境及生产过程,督促生产员工保持卫生并按照SOP进行生产,及早发现问题或潜在风险,减少不合格品的产生;
6、协助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。
岗位要求:
1、大专及以上学历,食品工程或质量等相关专业;
2、熟悉食品安全、质检方面相关法规;实验操作熟练,熟悉微生物检测操作及原子吸收光谱仪的操作;两年以上食品制造行业质检工作经验;
3、做事认真负责,诚实可信,原则性强,沟通能力良好,积极肯学,能承受压力;
4、具有食品检验员资格证优先,具有QS认证工作实际经验;
5、熟悉QS
工作地点
地址:上海崇明区上海-崇明区上海市崇明区向化镇北港村588号
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职位发布者
HR
上海杜申餐饮管理有限公司
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原材料及加工
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21-50人
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私营·民营企业
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北港村
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