职位描述
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工作内容:
负责菌汤的制作和烹饪,保持餐厅菌汤制作的质量和口感。
主要职责:
- 根据主厨的要求,负责制作各种菌汤,包括基础配方和自定义配方。
- 根据餐厅需求,负责制定菌汤食材的采购计划,并对食材的质量进行挑选。
- 参与餐厅的菜品研发和更新,根据季节和节日等特殊情况,合理调整菜品。
职位要求:
- 具有2年以上云南菌汤师傅的工作经验,熟练掌握各种菌汤的制作方法和技巧。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与餐厅的厨师和工作人员合作。
-全职、兼职都可以,薪资面议。
负责菌汤的制作和烹饪,保持餐厅菌汤制作的质量和口感。
主要职责:
- 根据主厨的要求,负责制作各种菌汤,包括基础配方和自定义配方。
- 根据餐厅需求,负责制定菌汤食材的采购计划,并对食材的质量进行挑选。
- 参与餐厅的菜品研发和更新,根据季节和节日等特殊情况,合理调整菜品。
职位要求:
- 具有2年以上云南菌汤师傅的工作经验,熟练掌握各种菌汤的制作方法和技巧。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与餐厅的厨师和工作人员合作。
-全职、兼职都可以,薪资面议。
工作地点
地址:上海长宁区上海瑞红餐饮有限公司550号三楼办公室
![](http://img.jrzp.com/jrzpfile/cityrcw/SearchJob/images/jg.png)
![](https://img.jrzp.com/images_server/comm/nan.png)
职位发布者
mmHR
上海瑞红餐饮有限公司
![](http://img.jrzp.com/jrzpfile/cityrcw/images/sfrz_yrz.png)
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旅游·酒店·餐饮服务
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500-999人
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公司性质未知
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上海市静安区万航渡路465号